RABANADAS (TORRIJAS PORTUGUESAS)
INGREDIEBTES - 2 Barras de pan - 2 ramas de canela - 6 huevos - Canela en polvo -Monda de limón grande- -Azúcar -Agua - Aceite PREPARACIÓN: - En una olla ponemos el agua, azúcar, canela en rama, monda del limón. Hervimos 10 minutos y se aparta del fuego. - Cortamos el pan en rebanadas - Batir los huevos - Ponemos la sartén mediada de aceite a el fuego - Mojamos las rebanadas de pan en agua y se escurren y las pasamos por huevo. Las escurrimos y las metemos a la sartén les damos 2 o 3 vueltas hasta que estén al gusto. - Mezclar la canela en polvo con abundante azúcar y se mezcla bien. - Cogemos una fuente se espolvorea la mezcla del azúcar con canela por el fondo de la fuente se colocan las rebanadas y se bañan en esa mezcla al gusto. -Las servimos con chocolate, con café con leche, con colacao o solas. Cada uno como quiera. Intentar hacerlas q...