ENSALADA DE GARBANZOS
INGREDIENTES 1º 500 gramos de garbanzos 2º 6 huevos 3 º 1 lata mediana de atún 4º 1 cebolla 5º 1 diente de ajo 6 º Aceite y vinagre 7º Sal y pimienta blanca 8º Aceitunas PREPARACIÓN -Se ponen los garbanzos a remojo la noche anterior. -S e ponen a cocer los huevos en una olla unos 15 minutos y en otra los garbanzos una media hora 30 minutos - Una vez cocidos se echan en un cuenco y se le añade vinagre y aceite. -En otro recipiente una vez picada la cebolla y el ajo lo echamos ahí con aceite, vinagre pimienta y sal. Lo mezclamos bien. - Esa mezcla se echa encima de los garbanzos y se le añade el huevo cocido y aceitunas Se me olvidaron las aceitunas