ENSALADA DE GARBANZOS

 INGREDIENTES

1º  500 gramos de garbanzos 

2º   6 huevos 

3 º   1 lata mediana de atún 

4º    1 cebolla 

5º   1 diente de ajo 

6 º   Aceite y vinagre 

7º Sal y pimienta blanca

8º Aceitunas

PREPARACIÓN

-Se ponen los garbanzos a remojo la noche anterior.

-Se ponen a cocer los huevos en una olla unos 15 minutos  y en otra los garbanzos una media hora 30 minutos

- Una vez cocidos se echan en un cuenco y se le añade vinagre y aceite.

-En otro recipiente una vez picada la cebolla y el ajo lo echamos ahí con aceite, vinagre pimienta y sal. Lo mezclamos bien.

- Esa mezcla se echa encima de los garbanzos y se le añade el huevo cocido y aceitunas

Se me olvidaron las aceitunas 

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